viernes, 15 de julio de 2011

JAMÓN SERRANO


Esta mañana, como muchos otros días, aunque no todos (hay que ahorrar), he ido a desayunar a un bar cercano de donde trabajo, en la media hora habitual que nos toca cada día para ello.
El "bocata del día" normalmente está bueno, y sale más barato, pues por un precio razonable (que no voy ahora a mencionar) tienes el susodicho bocata, más la bebida, más el café. Hasta ahí, bien.
Como cada vez que acudo allí a desayunar, busco entre el montón de ellos, algún periodico (si puede ser del dia) para hojear y leer un poquito... Normal, nada, todo, como siempre... Hoy, por suerte, he podido coger el del dia, y así que mientras espero que me traigan mi desayuno, pues nada, a hojear...
Llegan las olivas (detalle de la casa), y la fanta de naranja... y yo ya estoy viendo la portada del periódico: La foto de un niño africano malnutrido, y el titular que anuncia que "10 millones de personas pueden morir en África, a causa de la peor sequía de los últimos 60 años". Yo, mientrastanto, pico mis olivas, que están buenísimas, y bebo de mi fanta de naranja, con hielo, fresquita...
Me quedo mirando esa foto, noto que las lágrimas empiezan a acudir a mis ojos, y la mano del camarero aparece entonces plantándome delante de la cara el fabuloso bocata de lacón (hoy, bocadillo del dia), pan con tomate, por supuesto... buenísimo.
Evidentemente, pienso lo que todos, lo lógico: "Qué contraste, yo aquí, disfrutando de la comida, y delante la foto de este niño que no tiene prácticamente ni un sorbo de agua que llevarse a la boca"
Me detengo un momento, aunque le doy mordiscos a mi bocata, tengo hambre, y sé que yo no tengo la culpa de lo que estoy viendo y leyendo en el periódico (¿no la tengo?), y esto es lo que veo... Las camareras están preparando ya las mesas para servir el menú del mediodía (yo suelo desayunar bastante tarde)... la gente se sentará, tendrá varios platos para elegir, de quejará de si su bistec está poco o muy hecho, dudará de si quiere como guarnición patatas fritas o ensalada (yo acostumbro a pedir ensalada, por lo sano, aunque las patatas están muy buenas), en la tele, mientras, en un programa de estos matutinos, donde hay de todo, hablan de que si determinados alimentos son favorables para curar el cáncer de colon, e inmediatamente después salen no sé parejas de famosos muy bien vestidos, morenos y elegantes, de los que nos informan de no se que chorradas de que pasaran el verano no sé donde, si aquí o allí, pobres... luego, los grandes festivales de rock (a mi me encanta el rock), luego no sé qué, y todo es dinero, dinero, dinero... El bocata de lacón está bueno, las olivas también, mucho, y la fanta de naranja muy fresquita... Encima de mi cabeza, cuelgan decenas de jamones serranos, curados, de Soria, de no sé donde, buenísimos, aceitosos... En el bar también los venden, así como mucha variedad de embutidos, de diferentes procedencias españolas, y aceite de oliva de Jaén, etc, etc...
Mientras, alguién se queja en una mesa de al lado, de que si no tiene cobertura en el móvil, y otro habla de que este año no podrá ir a no se donde de viaje de vacaciones, por la crisis, ya se sabe... y otro de que... en fín...
El niño me mira desde la foto del periódico, a 10 cms. de lo que queda, poco ya, de mi bocata de lacón, a apenas 1 metro y medio de un imponente jamón serrano, que cuelga a escasos cms. por encima de mi cabeza... Yo me levanto, dejo el periódico en su sitio (el sitio de los periódicos), pago mi desayuno y me marcho, a seguir trabajando... Alguién me puede explicar qué es lo que está pasando aquí?...
(Y que conste que escribo esto mientras estoy picando unos cacahuetes buenísimos, y bebiendome una cerveza bien fresquita) :(